Caviar BELUGA, 50g
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Precio
€147,00
€2.940,00 kg
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Descripción

Beluga (lat. Huso huso ) es el pez más grande de la familia de los esturiones; en los viejos tiempos los pescadores capturaban peces de hasta cinco metros de largo y un peso de 1000 kg. La colmena de caviar pesaba hasta 200 kg. Estos gigantes rara vez se encuentran en la acuicultura. La norma son ejemplares de 100 kg de peso. Las hembras de beluga desovan por primera vez en 15 a 20 años, por lo que su caviar es el más raro y caro.

Información del producto
Nombre del producto
Caviar de Beluga, acuicultura
Ingredientes
HUEVAS DE ESTURIÓN, sal, conservante: bórax
Especie / Zona de pesca
Esturión (Huso huso) / Acuicultura
Consumo preferente
Duración mínima: aproximadamente 5 meses, con almacenamiento de 0° a +4°C, garantizado 3 meses desde el envío.
Conservación
DESPUÉS DE ABRIR, CONSERVAR EN EL REFRIGERADOR a 0 a +4°C Y CONSUMIR EN 2-3 DÍAS.
Fabricante
Lemberg Lebensmittel GmbH, Bahnhofstr. 77 15827 Dahlewitz, Deutschland
Valores nutricionales por 100 g
Valor energético1141 kJ / 273 kcal
Grasas18,6 g
de las cuales saturadas4,6 g
Hidratos de carbono2,2 g
de los cuales azúcares0,0 g
Proteínas24,4 g
Sal3,5 g
Alérgenos
  • Pescado – Sí
  • Harina de trigo (gluten) – No
  • Crustáceos – No
  • Huevos – No
  • Cacahuetes – No
  • Soja – No
  • Leche – No
  • Frutos secos – No
  • Apio – No
  • Mostaza – No
  • Semillas de sésamo – No
  • Dióxido de azufre y sulfitos – No
  • Altramuces – No
  • Moluscos – No
  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
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A
Andrii

Le caviar est tout simplement excellent. Son goût est riche et très agréable, et la qualité est irréprochable. La commande est arrivée rapidement, nous en commanderons certainement à nouveau !

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