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CHATKA Carne de cangrejo – Sabor delicado, infinitas posibilidades para servir
Con su textura tierna, su delicado dulzor y su sutil sabor a mar, la carne de cangrejo real rojo aporta un toque refinado a los entrantes clásicos y a los platos creativos. Ya sea para una comida festiva o para darse un capricho especial cualquier día, la carne de cangrejo CHATKA lleva la elegancia a su mesa.
Elaborada a mano y lista para servir directamente de la lata, esta carne de cangrejo es ideal para ensaladas, delicadas cremas para untar y rellenos. Basta con escurrirla y prepararla al gusto: unos pocos ingredientes cuidadosamente elegidos son suficientes para realzar su delicado sabor.
Carne de cangrejo real rojo (Peso neto: 121 g / Peso escurrido: 90 g). Producto elaborado a mano, puede contener fragmentos de cartílago.
Sugerencias para servir
Al natural y de forma clásica: Servir con unas gotas de zumo de limón, un poco de pimienta recién molida, mayonesa y una baguette crujiente.
En una ensalada de cangrejo: Combinar con pepino cortado en dados pequeños, aguacate y un ligero aliño de limón.
Sobre tostadas o canapés: Mezclar con un poco de crème fraîche y cebollino, y servir sobre pan tostado. Una cucharadita de caviar aporta el toque final.
Como relleno delicado: Combinar con queso crema, ralladura de limón y hierbas frescas para rellenar pequeñas tartaletas o mitades de aguacate.
Con pasta o risotto: Incorporar suavemente al final de la cocción y calentar brevemente para conservar su textura tierna.
Atención: Este producto se elabora a mano y puede contener fragmentos de cartílago.
| Valor energético | 437 Kj/103 Kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,08g |
| de las cuales saturadas | 0,1g |
| Hidratos de carbono | 1,2g |
| de los cuales azúcares | 0,4g |
| Proteínas | 25,9g |
| Sal | 0,8g |